Cep de Bordeaux

Boletus edulis

Ce champignon fameux dépend de la présence des arbres – comme le chêne ou certains conifères – avec lesquels il pousse en relation étroite. Les échanges très complexes qui le lient à son habitat ne permettent d’ailleurs pas à l’homme de le cultiver.

Tout savoir sur la cueillette des champignons à Genève ici.

 

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